| 转基因食品说来容易吃起来难 |
| 作者: 来源:吉林农网
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北大副校长陈章良教授近日就生物科学的未来发表演讲时指出,与生物技术在医药、环保等领域的应用相比,转基因食品在食品方面的应用和推广显得有点艰难,原因是人们担心吃这些东西是否安全。大多数百姓并不真正明白什么是转基因食品,他们只相信政府。如果政府批准这种食品上市销售,并在产品上有清晰的标识,他们就会购买。但就目前的情况而言,中国还没有任何转基因食品被批准上市,只有甜椒、西红柿在进行转基因试验。 陈章良说:“还没有一个例子证明转基因作物有毒。美国人已经食用了6年左右的转基因食品,超级市场上3000多种商品含有转基因植物成分。加拿大、澳大利亚也是转基因食品的生产大国,成千上万的人已经吃了。”陈章良教授认为,中国近期不会允许基因技术运用于食品,跟“吃”无关的东西倒是有可能的。
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